Jumaat, 6 Julai 2012

Dessert buah mascarpone

Petang-petang ni perut pun terasa lapar balik..tengok dlm fridge cuma ada buah je.  "Too healthy for me.."   Hmm, konon-konon nak buat salad buah.  Akak namakan salad buah ni "salad terover sudah..".  Apa taknye, siap pakai Mascarpone cheese, terus jadi dessert, bukan salad.  Actuallynye mascarpone cheese utk Baking project kak, tapi kita bedal je la. 



Resepi nye sgt ringkas. Dessert utk 2 orang :
 
Utk krim 
1 cawan mascarpone
2 sudu besar honey/ gula 
1 sudu kecil vanilla 
2 sudu besar whipping cream

Buah-buahan, di potong kecil.

Caranyer
Potong buah dan ketepikan.  Campurkan semua bahan krim, kacau sehingga gula sebati.  Jika rasa masih pekat, tambah lagi whipping cream.  Tuang atas buah, atau gaulkan buah sekali dlm krim tu. 

Yg merah tu kak saje tambah sos strawberi yg siap dlm botol tu.  Rasa dessert ni teramat sedap.. tapi ingat, jangan makan selalu tau, bahaya :)  Selamat berhari minggu. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan